Jenis Cetakan kue
Jenis cetakan kue ada banyak macam dan berbeda – beda bahan dasar cetakan. Bagi kalian yang suka membeli kue tentunya sudah tidak asing dengan jenis cetakan kue yang ada di seluruh Indonesia. Ada banyak jenis cetakan yang bisa kalian temukan baik dari cetakan kue tradisional maupun yang sudah inernasional.
Kue merupakan makanan yang memiliki banyak serat dan lemak. Setiap bentuk kue yang di sajikan sangatlah lucu, unik dan lezat. Tidak heran kalau Sebagian orang ingin sekali membeli kue atau membuat kue di rumah. Melihat sekilas terlihat enak dan ingin sekali membuatnya. Tapi tahukah kalian kalau untuk membuat kue harus menyediakan cetakannya.
Mengenal Cetakan
Ricci-arte – Ada banyak jenis cetakan yang bisa kalian pilih sepuasnya sesuai dengan bentuk yang ingin kalian buat. Membuat kue yang enak dan lezat bisa dengan membuat motif yang lucu. Untuk kalian yang masih belum mengenal dunia kue tentu akan kebingungan bukan dengan model cetakan yang tersedia. Memilih cetakan berdasarkan bentuk dan bahan yang harus kalian pahami yaitu:
Berikut beberapa jenis bahan cetakan yaitu:
- Baja
Untuk kalian yang suka membuat kue dengan di panaskan tentunya harus menyiapkan sebuah cetakan yang dari baja. Dengan menggunakan bahan baja kue yang kalian buat akan memberikan panas yang merata dan matang dengan rata. Kue yang sering menggunakan cetakan baja biasanya martabak.
- Alumunium
Salah satu cetakan kue yang paling banyak di gunakan oleh para pembuat kue. Baik kue tradisional maupun internasional. Bahan alumunium yang di gunakan bukanlah berbahan tipis. Melainkan menggunakan bahan tebal seperti cetakan baja.
- Plastic
Untuk membuat kue tentu bukan hanya bahan baja dan alumunium saja. Ada pula yang membuat kue dengan bahan plastic. Hanya saja di bahan cetakan plastic tidak bisa di gunakan dalam oven atau pemangang listrik. Bahan plastic bisa meleleh dan meledak bila di gunakan dalam oven. Hanya dengan cara di kukus saja bahan plastic bisa di gunakan.